ABRIL
§ Sábado 13 Cata de Whiskies de Malta
Una introducción al fascinante mundo de los whiskies escoceses de Malta, su elaboración y la identificación sus principales característica con cata de cuatro whiskies distintos.
§ Sábado 20 Visita a la bodega Celler d’Algars con cata de vinos
§ Sábado 27 Taller de Foie gras con Kristian Lutaud
Cena con música – Dos guitarras al ritmo de Cuba
MAYO
§ Sábado 4 Safari ornitológico.
Guiado por Pablo Jodra, Zoólogo aragonés licenciado en la Universidad de Barcelona, iremos a los Puertos de Beceite o el valle del rio Matarraña para avistar, oír o fotografiar la gran variedad de aves que habiten o que en esta época del año, están de paso en la zona.
§ Sábado 11 Cata de quesos - La primavera y el color serán los argumentos de una selección de quesos con el catador Amador Sánchez
¡La primavera ha llegado! Los cultivos empiezan a crecer y pigmentar de verde los campos, los pastos se tapizaran de gramíneas, festucas y tréboles moteados por una variada paleta de colores de sus flores y las hierbas aromáticas incensaran sus perfumes. La primavera es la estación predilecta para la mayoría de los quesos y de los de cabra especialmente, dimanan principalmente de la alimentación y del hecho que los animales rumien los pastos.
§ Sábado 18 Practique su inglés cocinando - Salads and Starters - Cookery workshop in English.
Una forma muy amena de refrescar su inglés mientras aprende unas recetas originales para el verano con verduras de temporada.
§ Sábado 25 Mieles - Taller con cata con Joan María Llorens.
Joan es colaborador y amigo de La Casa Museo de la Miel de Alcocer Comarca Alt Camp, Tarragona. Introducción a la miel y sus distintas variedades, sus propiedades y cata.
JUNIO
§ Sábado 1 Curso de fotografía nocturna
Impartido por Xavier Molla i Revert, fotógrafo Valenciano, profesor del IAAV – Técnicas de fotografía nocturna aprovechando de la luna casi llena y las noches claras y nítidas del Matarranya www.xaviermolla.com
§ Sábado 8 Practique tu inglés cocinando - Salads and Starters - Cookery workshop in English
Una forma muy ameno de refrescar su inglés mientras que aprenda unas recetas originales para el verano con verduras de temporada.
§ Sábado 15 Cata de cervezas extranjeras
Ahora que se acerca el calor del verano, cataremos una variedad cervezas artesanales extranjeras comparando sus características y la mejor manera de servirlas.
§ Sábado 22 Taller de cocina - Del huerto al plato
Con la abundancia y variedad de fruta, verduras y hierbas frescas que cosechamos cada día de nuestro huerto ecológico en esta época del año haremos una visita guiada para recoger la “materia prima” con la cual preparemos juntos unas recetas originales y frescas para el verano.
§ Sábado 29 Cena con música - Latin Jazz
PRECIOS – 10% IVA no incluido
Talleres y catas: 25€ por persona – 40€ por pareja
Safari ornitológico: 30€ por persona
Curso de fotografía: 85 Euros por persona (curso más almuerzo)
Para reservas de dos noches con media pensión, los talleres y las catas del sábado serán gratuitos excepto el safari ornitológico, suplemento de 30€ por habitación.
PARA REALIZAR LOS TALLERES SE REQUIERE UNA PARTICIPACIÓN MÍNIMA DE 4 PERSONAS.
